July 31st, 2020

Сочни с творогом

Тесто:
Разрыхлитель
Соль
Мука - 210 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 гр
Масло слив.- 100 гр

Начинка:
Творог - 200 гр
Желток - 1 шт
Сахар - 50 гр
Муки - 30 гр (1 ст. ложка)
Сметаны - 20 гр (1 ст. ложка)

Тесто разделить на 8 кусков, раскатать каждый по 0,5 см. На одну половину выложить начинку, второй прикрыть. Смазать желтком. Выпекать при 200 гр. 20-25 минут.